Tardes quentes, transpiradas,
fogao à lenha repleto, labaredas,
panelas fumegantes, colheres de pau batendo ritmadas,
ovos, açúcar, leite, manteiga,
aromas mil, vindos do oriente,
conversas vao e voltam,
dedos que raspam os fundos dos tachos ,
bocas sensuais se deliciam com os manjares
dignos dos deuses... (mcca)
tapioca
pudim de leite
brigadeiro
doce de abóbora
fios de ovos
http://cybercook.com.br
Vocês já comeram? Gostaram?
Comida mineira
jueves, 17 de abril de 2008
Doces brasileiros
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5 comentarios:
Maria Cristina,
o texto sobre doces brasileiros é simplesmente delicioso e me vez pensar em algumas expressoes ou metáforas onde a palavra comer ou comida tem significados bastante curiosos:
"pão-pão, queijo-queijo", "pão-duro", "água na boca","com a boca na botija", "com a faca e o queijo na mão", "está por cima da carne-seca", "comes e bebes", "falar da boca pra fora", "comer do bom e do melhor", "cuspir no prato que comeu".
É interessante como no mundo culinário brasileiro privilegiamos a possibilidade de estabelecer, pela comida, variados elos de ligação com ingredientes que servem para juntar e misturar.
Obrigada pela visita, gostei muito do seu comentário.
Um abraço
cristina
HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!
Que delícia!
Acho que a variedade dos nossos doces deve-se a herança portuguesa, vc nao acha?
Um abraço,
fátima
Hummmm um "franguim minero" com angu, que delícia,sô
marcelo
mmmm que delicia o tema do blog!! com as ganhas que tenho do conhecer Brasil, com estos doçes.... eu acho que não vou voltar!!
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